LA PRIMERA ECO-CALÇOTADA

El passat dissabte 5 de març va tenir lloc a l'Hortpienc la primera ECO-CALÇOTADA organitzada pels hortelans de la Caseta Groga del Fort Pienc.
Va ser una jornada plena de tallers, encontres, alegria i sobretot... calçots!
Es va dur a terme un taller de romescu on la gent va fer la deliciosa salsa que desprès acompanyaria els calçots.
Boníssim!

També va tenir lloc un taller de planter organitzat
pels membres de l'Aula Medioambiental.

Va finalitzar amb la construcció d'un hivernacle
que ara es ple de futures hortalisses per l'hort.
Per sort ens van deixar un munt de material i cubells de recollida sel·lectiva per les deixalles de la diada.
Tothom va participar en la preparació dels calçots. Uns feien el romescu, uns altres cosien tires de calçots, altres preparaven el foc, també es feien paquets i fins hi tot varem fer una amanida gegant feta amb enciams acabats de collir de l'hort.
Tot va ser boníssim, i gent de totes les edats van compartir aquest dia.
La jornada va ser un èxit total. Finalment vam païr la "comilona" al sol del nostre hortet, en un ambient ideal-bucólico-pastoril. ¿Que més volem?
Es van fer un munt de fotografies de cada moment i de tothom. Ningú és va lliurar de ser fitxat "in fraganti" amb les mans negres, un calçot a la mà i la boca plena de romescu...
Podeu veure-les totes clicant aquí sota.
(no tenen "desperdici")
Publicat per

2 comentaris:

Subscriure's a: Comentaris del missatge (Atom)